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白口、背黒、平子の3種の煮干しと羅臼昆布をベースに炊いた淡麗スープに限定用に仕込んだ醤油ダレを合わせた背脂煮干しらーめんです。トッピングには鳥・豚チャーシュー1枚ずつ、メンマ、黒バラ海苔、ナルト、
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当店の煮干しスープにたっぷりの牡蠣を溶かし込んだ濃厚な「牡蠣そば」です。にんにく香油とにんにくチップを入れてパンチのある一杯に仕上げました。残ったスープにはお茶漬けがおすすめです!・冷
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自家製のサバペーストとみ干しのスープを合わせ、トッピングに刻んだ大葉をたっぷり乗せた一杯です。濃厚なサバの旨味と大葉の香りを「冷やし」でお楽しみください。・サバと大葉のそば(冷)・・・・・
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【限定】『鰹昆布水の煮干しつけそば』¥1,150★7月3日 水曜日から宗田鰹節と3種類の煮干しを使い炊いた淡麗スープのつけそばです。麺は鰹昆布水に浸けて提供いたします。鰹昆布水は羅臼昆布、猫足
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【限定】★『大葉香る明太子クリームのそば』¥1,150★6月19日 水曜日から※煮干しの出汁に明太子を溶かした特製のスープにたっぷりと大葉と自家製明太子クリームのソースをトッピングしました。明
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【限定】¥1,150 6月1日 土曜日から